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上海威才企業(yè)管理咨詢有限公司
我國大部分制造型企業(yè)有如下突出問題:訂單交貨及時率偏低,不能讓客戶滿意;庫存資金龐大,庫存周轉(zhuǎn)率偏低,物料損耗率偏高,導(dǎo)致企業(yè)利潤侵蝕嚴重。一方面,企業(yè)成品庫存積壓嚴重,另一方面,客戶卻反映不能及時交貨。出現(xiàn)此種矛盾的狀況,主要是公司生產(chǎn)計劃和物料組織工作出現(xiàn)偏差。很多工廠甚至沒有統(tǒng)一指揮的計劃物控職能。本課程將從計劃源頭,控管模式,控管計劃工具等方面探討,讓企業(yè)管理干部掌握生產(chǎn)計劃和物料控制的流程、績效指標、落地工具。
▲ 學(xué)會生產(chǎn)計劃與物料控制的基本理念和方法
▲ 建立制定完善的生產(chǎn)與物控運作體系并實施落地、提升準時交貨率和降低庫存成本
▲ 掌握生產(chǎn)計劃、物料計劃與采購計劃之間的銜接整合
▲ 掌握產(chǎn)能負荷計劃的計算方法及生產(chǎn)均衡性的把握方法
▲ 掌握物料需求計劃的計算方法、步驟及控制技巧
▲ 了解精益生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)周期縮短的方法
▲ 銷售預(yù)測不準的原因分析和五種預(yù)測方法
▲ 交期延誤的原因分析和改善對策的探討
▲ 掌握生產(chǎn)周期計算的三種方法
▲ 掌握庫存控制的三種方法
▲ 了解EXCEL函數(shù)高級排產(chǎn)公式
導(dǎo)入提問:
蘭州拉面與面包店的生產(chǎn)計劃模式是相同的嗎?如何拆解背后的計劃模式?
講師總結(jié)結(jié)論:MTS/MTO/ATO/BTO/DTO的計劃管控區(qū)別與本質(zhì)
第一講:卓越PMC能力素質(zhì)模型和計劃體系總體把握
一、什么是PMC?
1. PMC定義
2. PMC的本質(zhì)
3. 生產(chǎn)計劃與物控,生產(chǎn)車間之間的業(yè)務(wù)關(guān)系圖
二、PMC的四種角色
角色一:生產(chǎn)調(diào)度者
角色二:物料控制者
角色三:生產(chǎn)控制者
角色四:產(chǎn)供銷協(xié)調(diào)者
三、卓越PMC的五維度能力素質(zhì)模型
維度一:針對客戶的要求
維度二:針對老板的要求
維度三:針對同級的要求
維度四:針對下屬的要求
維度五:針對自己的要求
四、生產(chǎn)類型的特點
特點一:根據(jù)生產(chǎn)連續(xù)性劃分為二種類型
2. 離散型生產(chǎn)
案例:機械設(shè)備廠、電器廠的生產(chǎn)特點
2. 流程型型生產(chǎn)
案例:飲料行業(yè)的生產(chǎn)特點
特點二:根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)的方式劃分為三種類型
1. 存貨型排產(chǎn)
案例:空調(diào)行業(yè)生產(chǎn)模式
2. 訂單型排產(chǎn)
案例:出口型企業(yè)生產(chǎn)方式
3. 混合型排產(chǎn)
案例:美的集團小家電生產(chǎn)方式
討論:目前你公司的生產(chǎn)類型屬于什么模型?
五、生產(chǎn)計劃的層次
1. 戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層、執(zhí)行層
2. 長期計劃、中期計劃、短期計劃
討論:三種計劃層次的目的是什么?
第二講:如何進行銷售預(yù)測管理
一、預(yù)測內(nèi)容
1. 生產(chǎn)總量預(yù)測
2. 產(chǎn)品品種預(yù)測
3. 生產(chǎn)設(shè)備預(yù)測
4. 物料需求預(yù)測
5. 人員需求預(yù)測
二、預(yù)測方法
1. 定性預(yù)測法
2. 定量預(yù)測法(算術(shù)平均法,趨勢分析法,加權(quán)平均法,單指數(shù)/雙指數(shù)平滑法)
三、計算流程(每種方法演算計算流程)
實戰(zhàn)演練:根據(jù)過去8個月的歷史銷售數(shù)據(jù),按照定量預(yù)測方式,計算下個月的預(yù)測銷售量
快速預(yù)測工具:MINITAB軟件預(yù)測介紹
第三講:工廠生產(chǎn)能力如何準確核定
一、設(shè)備生產(chǎn)能力如何核定
1. 單臺設(shè)備如何計算產(chǎn)能
2. 設(shè)備組如何計算產(chǎn)能
二、流水線生產(chǎn)能力如何計算
1. 標準工時定義及制定流程
2. 瓶頸工序的確定
3. 線平衡率的計算
4. 產(chǎn)能與流水線的線速有正相關(guān)關(guān)系嗎
5. 如何計算流水線的產(chǎn)能
三、產(chǎn)能負荷如何管理
1. 什么是負荷
2. 如何計算機器的負荷
3. 如何計算負荷率
4. 負荷管理的三種處理方式
實戰(zhàn)演練:計算產(chǎn)能負荷比,并討論制定改善措施
實戰(zhàn)演練:計算流水線的產(chǎn)能,并分析流水線的產(chǎn)能是由什么因素決定的?
四、標準工時如何計算
1. 什么是標準工時(ST)
2. 標準工時包含3大部分(觀測時間、評比系數(shù)、寬仿率)
3. 如何測定時間
4. 模特法
工具表單:某上市公司標準工時EXCEL表格
第四講:生產(chǎn)周期如何縮短
1. 什么叫急單?急單的本質(zhì)是什么
2. 生產(chǎn)周期與哪些因素有關(guān)
討論互動:從人機料法環(huán)、工藝流程布局等方面開展探討
3. 批量轉(zhuǎn)移的生產(chǎn)周期計算原理和公式
4. 單件流的生產(chǎn)周期計算原理和公式
5. 如何確定計劃的期量標準
6. 縮短生產(chǎn)周期的方法
實戰(zhàn)演練:根據(jù)題目,計算生產(chǎn)周期并分析有何不同?
案例分析:某家電企業(yè)將生產(chǎn)周期從10天縮短為3天
第五講:生產(chǎn)計劃如何高效編制
一、訂單如何管理
二、訂單如何評審
三、主生產(chǎn)計劃如何編制
1. 主計劃編制6部曲
定品種、定數(shù)量、定庫存、定產(chǎn)出、定平衡、定方案
2. 主計劃的數(shù)據(jù)計算
可承諾量、時區(qū)與時界、毛需求量、凈需求量
3. 主計劃的編制流程
4. 主計劃案例展示
案例分析:某電器廠生產(chǎn)計劃編制范本
案例分析:某五金廠生產(chǎn)計劃編制范本
四、月/周計劃如何編制
案例分析:某電器廠月度/周計劃表格
五、日計劃如何編制
1. 什么是基準日程
2. 如何編制日程計劃
案例分析:某企業(yè)基準日程計劃表
案例分析:某機械設(shè)備廠生產(chǎn)計劃改善方案
六、多品種少批量排產(chǎn)的8大綜合應(yīng)對策略
策略一:計劃模式選定
案例分析:日用品行業(yè)、家電行業(yè)、服裝行業(yè)的計劃模式
案例分析:某大型家電企業(yè)合理規(guī)劃流水線,單元線,試產(chǎn)線,客戶線的效益
策略二:設(shè)備布局調(diào)整(U型線、單元線)
視頻分析:某五金廠的單元線和單件流設(shè)備布局
策略三:多能工訓(xùn)練
案例分析:某電子廠的多能工訓(xùn)練計劃
策略四:通用件物料清理
案例分析:某上市公司的螺絲編碼通過標準化管理,將數(shù)量下降了60%
策略五:快速換型
視頻分析:單分鐘換模的四步法
策略六:組件技術(shù)
案例分析:某風扇廠的組件供貨方法
策略七:自動排產(chǎn)
實戰(zhàn)演練:1分鐘自動排產(chǎn)函數(shù)的演示
策略八:看板管理,快速反應(yīng)
案例分析:某上市公司柔性排產(chǎn)系統(tǒng)
第六講:生產(chǎn)排程規(guī)則的選擇
1. 先到先排
2. 最短加工時間排序
3. 最長加工時間排序
4. 最小松弛時間排序
5. 最小臨界比排序
6. 后到先排
7. 交貨期時間緊急度排序
實戰(zhàn)演練:如何制定最優(yōu)的生產(chǎn)排序優(yōu)先順序
第七講:如何控制庫存
一、什么是庫存
1. 庫存分類
2. 庫存的作用
3. 庫存的危害
案例分析:戴爾的零庫存管理
小組討論:0庫存是真實的謊言嗎?如何正確認識0庫存?
分享:管理庫存的15種方法(庫齡分析法、EOQ的計算公式、定期訂購法、定量訂購法、安全庫存/最高庫存/最低庫存的設(shè)定公式、庫存周轉(zhuǎn)率的計算公式、呆滯物料管理方法等)
案例分析:某凈水機事業(yè)部庫存管理制度
實戰(zhàn)演練:如何根據(jù)習(xí)題資料,計算經(jīng)濟批量及訂貨點?
實戰(zhàn)演練:如何根據(jù)上市公司財務(wù)報表,計算庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)?
視頻分享:某企業(yè)庫存管理視頻,讓庫存降低70%
第八講:PMC十大落地工具
工具一:生產(chǎn)協(xié)調(diào)會議的開展
研討:為什么要開生產(chǎn)協(xié)調(diào)會?生產(chǎn)協(xié)調(diào)會議解決哪些問題?如何召開生產(chǎn)協(xié)調(diào)會議?
案例:深圳某公司生產(chǎn)協(xié)調(diào)會議制度及圖片
工具二:備料配送制度的建立
研討:為什么要實現(xiàn)備料配送制度?好處有哪些?如何建立配送機制?實施配送的效果如何?
案例分析:某機電廠實現(xiàn)備料配送制度,生產(chǎn)產(chǎn)出提高40%以上
工具三:產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議
研討:產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議與生產(chǎn)協(xié)調(diào)會議的區(qū)別是什么?參加對象一般是什么職務(wù)?
1. 產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議的本質(zhì)——產(chǎn)銷平衡
工具四:產(chǎn)能爬坡攻關(guān)的招法
研討:產(chǎn)能提升的主要方法有哪些?
1. 產(chǎn)能攻關(guān)爬坡獎懲制度
2. PDCA循環(huán)機制導(dǎo)入,長效改善機制建立
工具五:生產(chǎn)進度管理的工具
工具:甘特圖工具
實戰(zhàn)演練:制作生產(chǎn)進度管控甘特圖
工具六:主計劃/周計劃/日計劃的建立
工具七:稽核體系建立
研討:什么是稽核?目的是什么?稽核的標準是什么?稽核后的責任如何劃分,如何實施?
案例分析:十字路口的紅燈系統(tǒng),稽核機制解密
案例分析:某電器廠,通過實施稽核機制,做到日清日結(jié),效率提升
案例分析:某中小企業(yè)的生產(chǎn)計劃控制標準,流程,考核體系
工具八:MES系統(tǒng)導(dǎo)入,自動排產(chǎn)函數(shù),1分鐘搞定訂單的排產(chǎn)
工具九:PK制度建立,讓車間互相較勁,快速提升產(chǎn)量
案例分析:某上市公司的PK管理制度
工具十:承諾文化建立,從被動變主動
視頻案例:深圳某公司高管團隊的承諾
課程總結(jié)與互動答疑:
總結(jié)生產(chǎn)計劃的9字秘訣(三天不變,七天一滾動),10大工具,物料控制的15個工具,19字真經(jīng)(5R,三不)
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