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上海威才企業(yè)管理咨詢有限公司
隨著社會經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展,供應(yīng)鏈的風(fēng)險、原材料匱乏、環(huán)境等問題把采購和供應(yīng)商推至商業(yè)活動的前沿,采購專業(yè)化、全球化需求提升加速,采購和供應(yīng)商將擔(dān)負(fù)起供應(yīng)鏈中既是實(shí)干者又是促成者,既要降低成本還要能產(chǎn)生有形價值的角色。采購有能力勝任內(nèi)部信息化工作、數(shù)據(jù)分析、發(fā)展全球供應(yīng)基地等工作,還要能吸引創(chuàng)新,具備企業(yè)家品質(zhì)和強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)力;軟實(shí)力方面要有文化意識、合作能力和創(chuàng)新能力,還能破除功能性、國家性和虛擬性邊界。
本課程針對企業(yè)里采購面臨的痛點(diǎn),從供應(yīng)鏈的角度,逐層解析現(xiàn)狀背后的原因、發(fā)展路徑,提出解決方法、表單及工具,結(jié)合未來采購未來發(fā)展需求,增強(qiáng)采購專業(yè)能力、拓展采購人員供應(yīng)鏈思維,升級采購管理體系,保障敏捷柔性供應(yīng)鏈下采購人員的勝任能力!
● 厘清采購問題的根源,建立前瞻性管理思維;
● 掌握采購4階的特點(diǎn),實(shí)施績效提升的方案;
● 明確采購供應(yīng)鏈風(fēng)險,確保供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定;
● 建立透明的采購機(jī)制,尋找資源創(chuàng)值共贏點(diǎn)。
課程工具(節(jié)選部分):
工具一:“采購在總支出的平均份額”
工具二:“供應(yīng)鏈風(fēng)險的五個來源”
工具三:“供應(yīng)風(fēng)險評估框架”
工具四:“建立彈性供應(yīng)鏈”
工具五:“戰(zhàn)略采購中主要的可持續(xù)發(fā)展5問題”
工具六:“常用的采購可持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)”
工具七:“未來采購的主要影響因素”
課程體系:
導(dǎo)入視頻:打仗時戰(zhàn)略的重要性
案例:企業(yè)里為什么采購總是墊底?
討論:采購墊底的原因有哪些?
第一講:新時代采購面臨的問題點(diǎn)
工具:采購承受的5方面壓力圖
案例:采購面臨的6方面挑戰(zhàn)
一、 企業(yè)向采購要利潤
圖表:采購在總支出的平均份額
推演:兩個運(yùn)營公式下的采購作用與價值
案例:宜家對供應(yīng)基地的挑戰(zhàn)
二、老板對采購不滿意
1.價格高 2.能力差 3.庫存高 4.周期長 5.柔性差
三、采購面臨的挑戰(zhàn)
1.采購管理的4個憋屈
1)計(jì)劃差 2)付款差 3)變化多 4)部門墻
2.采購供應(yīng)的6個難題
a)物品單一無規(guī)模效應(yīng) b)采購一條龍人治管理 c)催料為主缺采購管理
d)有色誤解缺乏成就感 e)目標(biāo)與期望總不一致 f)數(shù)據(jù)分析
討論:本企業(yè)目前面臨的采購面臨挑戰(zhàn)有哪些?
序號 | 成果簡述 | 展現(xiàn)形式 |
成果1 | 本企業(yè)采購面臨的挑戰(zhàn) | 大白紙+便貼紙 |
一、提升采購認(rèn)知——采購管理與供應(yīng)鏈管理的區(qū)別
1. 采購管理的8大模塊
2. 供應(yīng)鏈管理的PDMBR
3. 采購管理與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系
4. 采購與供應(yīng)鏈協(xié)同管理的5項(xiàng)措施
案例:蘋果的供應(yīng)鏈管理
5. 跨部門溝通
案例:如何提升采購的影響力?
討論:可提升本企業(yè)采購跨部門溝通效率的措施有哪些?
6. 采購流程優(yōu)化
案例:ISO質(zhì)量體系下采購流程的梳理
討論:本企業(yè)采購流程優(yōu)化的要點(diǎn)
7. 供應(yīng)鏈的重心
案例:蘋果公司的供應(yīng)商戰(zhàn)略
二、降本增效與轉(zhuǎn)型升級——采購管理的4階進(jìn)級特征及管控
第一階:供應(yīng)采購-人治
1. ABC分類管控策略 2. 齊套3色可視化管理
3. 異常處理 4. 有效的產(chǎn)能評估
5. 供方支持與輔導(dǎo) 6. 建信息共享機(jī)制
第二階:陽光采購-法治
1. 廉潔采購勢在必行
1)反腐3個死角與誤區(qū) 2)反腐措施
2. 價格優(yōu)勢
1)4化特征
2)集中采購
案例:一次性桶裝水集中采購
3)招標(biāo)采購 4)采購分離 5)電子采購
3. 價格控制
案例:采購如何管控采購訂單的價格?
討論:本企業(yè)采購價格控制的措施
1. 戰(zhàn)略采購協(xié)同降本3個關(guān)鍵
案例:約翰.迪爾公司的啟示
2. 傳統(tǒng)采購與戰(zhàn)略采購的區(qū)別
3. TCO總體擁有成本
4. 供應(yīng)商源規(guī)劃與管理9方面
案例1:華為P9手機(jī)設(shè)計(jì)
案例2:豐田關(guān)鍵部件降本30%
案例3:酒店牙具降本10%-30%
案例4:日本企業(yè)的QC小組
1. 供應(yīng)鏈生態(tài)的3要點(diǎn) 2. 價值采購的5個特征 3. 價值采購的實(shí)施路徑
4. 供應(yīng)鏈的優(yōu)化
案例1:東南汽車準(zhǔn)點(diǎn)供應(yīng)直送工位
案例2:中國移動集中協(xié)同高效的供應(yīng)鏈物流體系
1)供應(yīng)鏈優(yōu)化的4個著眼點(diǎn)
2)與供應(yīng)商互助共贏
案例:本田對供應(yīng)商的輔導(dǎo)
討論:你的企業(yè)處于采購4個進(jìn)階的哪個層級?為什么?
三、采購計(jì)劃與S&OP的協(xié)同管理
1、供應(yīng)鏈的平衡與協(xié)同
1)供應(yīng)鏈三要素的平衡
●質(zhì)量 ●效率 ●成本
2)供應(yīng)鏈的信息共享與協(xié)同
●信息孤島 ●跨部門協(xié)同
3)外部需求與內(nèi)部供應(yīng)能力的平衡
●供應(yīng)鏈計(jì)劃管理的目標(biāo) ●供應(yīng)鏈計(jì)劃的框架 ●供應(yīng)鏈計(jì)劃的分類
討論:需求管理應(yīng)由誰負(fù)責(zé)?
4)需求與計(jì)劃指標(biāo)的平衡
●第一級指標(biāo)(OTD/ITO/E&O) ●第二級指標(biāo)(IDA/MDA/SOTD/SFLEX)
●一級與二級指標(biāo)的關(guān)系
2、S&OP如何協(xié)同?
案例:PMC計(jì)劃失效成眾矢之?dāng)?/span>
1.供應(yīng)鏈上游不穩(wěn)定的應(yīng)對
a)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈上游的長鞭效應(yīng) b)供應(yīng)商管理應(yīng)對法 c)庫存優(yōu)化應(yīng)對法
2.供應(yīng)鏈的協(xié)同管理
a)戰(zhàn)略協(xié)同
案例:便利店智能選址
b)信息協(xié)同
案例:不斷被放大的需求
c)業(yè)務(wù)協(xié)同
案例:韓都衣舍的5+1系統(tǒng)
d)分配協(xié)同
案例:戰(zhàn)略供應(yīng)商策略為何無效?
案例:ZARA協(xié)同供應(yīng)鏈管理的典范
3.供應(yīng)鏈信息共享策略
1. 信息共享策略圖
2. CPFR供應(yīng)鏈管理
案例:沃爾瑪?shù)?/span>CPFR管理
1)CPFR的流程 2)CPFR的操作步驟 3)CPFR的實(shí)施方法
4.S&OP產(chǎn)銷協(xié)同會議
1)會議宗旨與機(jī)制 2)人員組成 3)會議組織與過程管理 4)會議成果與持續(xù)改進(jìn)
5.如何實(shí)現(xiàn)集成供應(yīng)鏈(ISC)的管理
1) 績效考核指標(biāo)的設(shè)定
2)組織架構(gòu)的匹配
3)供應(yīng)鏈的一體化管理
4)快速響應(yīng)內(nèi)外協(xié)同機(jī)制
案例:M公司的集成供應(yīng)鏈運(yùn)作模式探討
討論:本企業(yè)提升供應(yīng)鏈管理績效的方法及措施
成果輸出:
序號 | 成果簡述 | 展現(xiàn)形式 |
成果2 | 本企業(yè)采購跨部門溝通的措施 | 大白紙+便貼紙 |
成果3 | 本企業(yè)采購流程優(yōu)化的要點(diǎn) | 大白紙+便貼紙 |
成果4 | 本企業(yè)采購價格控制的措施 | 大白紙+便貼紙 |
成果5 | 本企業(yè)所處的采購發(fā)展階梯及特征 | 大白紙+便貼紙 |
成果6 | 本企業(yè)質(zhì)量績效改善的措施 | 大白紙+便貼紙 |
成果7 | 本企業(yè)提升供應(yīng)鏈管理績效的方法及措施 | 大白紙+便貼紙 |
第三講:如何管控采購供應(yīng)鏈的風(fēng)險?
一、優(yōu)勢的采購戰(zhàn)略
1. 采購可持續(xù)的競爭優(yōu)勢
案例1:豐田汽車關(guān)系投資方式
案例2:寶潔在采購方面的創(chuàng)新
2. 采購的三個關(guān)鍵子流程
1)戰(zhàn)略采購
2)管理供應(yīng)商關(guān)系
3)訂單循環(huán)
案例:強(qiáng)生公司的采購關(guān)鍵領(lǐng)域
二、穩(wěn)建的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)
1. 供應(yīng)商關(guān)系管理
1)致力于供應(yīng)商關(guān)系管理的4個原因
2)供應(yīng)商關(guān)系的利益三過渡
3)實(shí)施供應(yīng)商關(guān)系管理4步驟
4)實(shí)施供應(yīng)商管理的歐洲馬爾斯原理
2. 全球化趨勢下的采購方式
1)全球化趨勢下的采購方式應(yīng)對
案例1:時裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移到成本低的國家
案例2:ZARA的延期策略應(yīng)對時鐘頻率
案例3:蘋果公司的供應(yīng)商戰(zhàn)略以競爭優(yōu)勢控制潛在瓶頸
2)制定全球采購戰(zhàn)略要考慮的7個要點(diǎn)
三、妥善管理供應(yīng)鏈的風(fēng)險
1. 供應(yīng)鏈上層風(fēng)險的前瞻性管理
案例1:供應(yīng)鏈管理和馬肉丑聞
案例2:約翰迪爾公司對上游風(fēng)險的管理
2. 供應(yīng)鏈風(fēng)險的五個來源
圖表:供應(yīng)鏈風(fēng)險的五個來源
3. 供應(yīng)風(fēng)險預(yù)測(常用供應(yīng)基地分類法)
4. 建立供應(yīng)商風(fēng)險審計(jì)機(jī)制
圖表1:供應(yīng)風(fēng)險評估框架
圖表2:建立彈性供應(yīng)鏈
5. 需求預(yù)測與庫存管理
討論:識別來界定本企業(yè)的采購供應(yīng)鏈風(fēng)險,并制定管控策略
四、采購交付與庫存管理
案例:為什么倉庫越大,庫存越多?
1. SCOR模型的交付與庫存
2. 庫存與需求的關(guān)系
1)單周期需求 2)多周期需求
3.四種典型的瓶頸模式庫存
1)四種瓶頸模式下庫存是如何產(chǎn)生的?
課堂訓(xùn)練:以TOC財(cái)務(wù)邏輯應(yīng)選擇生產(chǎn)哪個產(chǎn)品?
3.物料需求與庫存控制的操作
1) 相關(guān)需求
a)訂貨時間 b)訂貨數(shù)量、
2)獨(dú)立需求
a)安全庫存 b)拉式補(bǔ)貨
討論:如何預(yù)防呆滯庫存?
4.采購準(zhǔn)期齊套管理
案例:該來的不來,不該來的來了
1)物料齊套準(zhǔn)交管理的困惑
案例:L公司采購?fù)踅?jīng)理的物料齊套準(zhǔn)交噩夢喜迎新成就
2)物料齊套準(zhǔn)交的重要性
a)采購績效核心指標(biāo) b)縮短周期 c)提高準(zhǔn)交率 d)降低成本
3)物料不齊套準(zhǔn)交的原因
a)需求變動
案例:BOM變更無法根除的痛
a)取消 b)增加 c)更改
b)采購錯漏
-漏出單、出錯單、未確認(rèn)、未跟催
討論:如何審批采購訂單?
c)緊急訂單
-重要客戶、緊急補(bǔ)貨、準(zhǔn)交影響大
案例:插單如何處理?
d)供應(yīng)商交貨異常
-交期異常、質(zhì)量異常、運(yùn)營異常
案例:供應(yīng)商日常管理要關(guān)注供應(yīng)商的哪些要點(diǎn)變動?
e)戰(zhàn)略采購
-定時定性儲備物料、稀缺物料、專利物料、集中采購物料
4)物料齊套準(zhǔn)交的方法
a)宏觀四法
b)微觀五法
討論:如何解決交期問題?
五、供應(yīng)商管理
1.供應(yīng)商管理的重要性
1) 供應(yīng)商管理為什么重要
● 庫存最小化 ●跨部門協(xié)作 ●優(yōu)化采購計(jì)劃 ●有效信息保障運(yùn)營
2) 供應(yīng)商管理管內(nèi)容
案例:供應(yīng)商管理對采購來說,就是管訂單的準(zhǔn)期交付?
●戰(zhàn)略分解 ●供應(yīng)體系 ●人才配置
●績效優(yōu)化 ●降本增效 ●分級策略
3)供應(yīng)商管理的6大誤區(qū)
●選擇不科學(xué) ●檔案不健全 ●協(xié)作不到位
●管理不全面 ●關(guān)系不正確 ●管理不閉環(huán)
1) 匹配企業(yè)需求的供應(yīng)商開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)表
工具:供應(yīng)商開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)表單
2)企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)建立的4大原則
●簡明科學(xué)原則 ●靈活可操作原則 ●穩(wěn)定可比原則 ●學(xué)習(xí)更新原則
1)合格新供應(yīng)商的評估:
第一步:制定評估計(jì)劃指標(biāo)(參考要素)
●能力要素 ●時間要素 ●品質(zhì)要素 ●服務(wù)要素 ●成本要素……
第二步:認(rèn)證核心供應(yīng)商(7大關(guān)鍵指標(biāo))
●品質(zhì)管理能力 ●柔性交付能力 ●生產(chǎn)制造能力
●技術(shù)研發(fā)能力 ●財(cái)務(wù)成本能力 ●風(fēng)險控制能力
第三步:量化供應(yīng)商績效指標(biāo)
●戰(zhàn)略采購供應(yīng)商績效指標(biāo)設(shè)計(jì)
●供應(yīng)商量化評估表
●供應(yīng)商評估要素加權(quán)表
第四步:量化評估9法
●常用方法 ●調(diào)查方式 ●調(diào)查對象……
第五步:填寫新供應(yīng)商開發(fā)申請表
工具:新供應(yīng)商開發(fā)申請表單
第六步:填寫供應(yīng)商信息收集表
工具:供應(yīng)商信息收集表單
第七步:評估新供應(yīng)商
●新供應(yīng)商評估程序 ●新供應(yīng)商評估流程圖 ●新供應(yīng)商評估10文件
●新供應(yīng)商信息系統(tǒng)錄入 ●合格供應(yīng)商名錄更新發(fā)布 ●一次性供應(yīng)商
練習(xí):請畫出本企業(yè)的供應(yīng)商評估流程圖,并討論哪些節(jié)點(diǎn)可以再優(yōu)化?
4.合格供應(yīng)商的再評估流程
啟動再評估程序→制作再評估流程圖→開再評估大會→再評估結(jié)果發(fā)布→合格供應(yīng)商再評估結(jié)果跟進(jìn)處理
案例:供應(yīng)商再評估結(jié)果,供應(yīng)商不認(rèn)可怎么辦?
5.供應(yīng)商的分類管理
1)供應(yīng)商的分類管理方法之一
2)供應(yīng)商的分類管理方法之二
3)供應(yīng)商的分類管理方法之三
●SMART原則
1. 供應(yīng)商的分類管理方法之四
●加權(quán)方案
4)供應(yīng)商的分類管理方法之五
●風(fēng)險+采購支出
5)常用的兩個供應(yīng)商管理模型
●供應(yīng)商分類模型
●供應(yīng)商敏感度模型
討論:本企業(yè)適用哪種供應(yīng)分類管理方法?
6.供應(yīng)商績效管理
1)供應(yīng)商評分總體框架
●交貨品質(zhì)評分 ●配合狀況評分
●管理體系評分 ●其他項(xiàng)目評分
2)供應(yīng)商績評估后處理
討論:本企業(yè)供應(yīng)商哪些績效管理手段對供應(yīng)商綜合服務(wù)表現(xiàn)有積極影響?
A) 好供應(yīng)商的7個特點(diǎn)
●完善的管理的制度 ●高素質(zhì)的管理人員 ●穩(wěn)定的基層員工
●積極的工作氛圍 ●整潔有序的現(xiàn)場 ●良好的計(jì)劃能力
●先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)
討論:如何寫供應(yīng)商的現(xiàn)場考察報告?
B) 用好供應(yīng)商的9個原則
●專業(yè)能力 ●績效拉動 ●數(shù)據(jù)協(xié)同 ●共同參與 ●公開公正
●權(quán)責(zé)一體 ●激勵機(jī)制 ●各司其職 ●持續(xù)優(yōu)化
案例:供應(yīng)商交流大會上的獎牌價值
A)信息共享
●需求信息 ● 供應(yīng)信息 ● 市場信息 ●競爭信息
案例:客戶共享信息供應(yīng)商如何約束員工保密?
B)互動聯(lián)誼
● 新品推薦 ● 研發(fā)共創(chuàng) ●標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同 ●交流大會 ● 聯(lián)合決策
案例:供應(yīng)商在標(biāo)準(zhǔn)的制定、優(yōu)化與推行中的作用
討論:供應(yīng)商交流大會都有哪些形式?對提升供應(yīng)商管理績效有哪些幫助?
C)合作機(jī)制
● 合作標(biāo)準(zhǔn) ● 績效考核 ● 申訴管理 ●激勵兌現(xiàn)
討論:供應(yīng)商了解企業(yè)的供應(yīng)商合作與績效考核的標(biāo)準(zhǔn)嗎?
D)價值共贏
-關(guān)系管理
●供應(yīng)關(guān)系本質(zhì) ●供應(yīng)商關(guān)系的誤解 ● 供應(yīng)商七大關(guān)系
●卡拉杰克(Kraljic)模型 ●供應(yīng)商感知模型 ● 略關(guān)系維護(hù)
案例:戴爾與豐田供應(yīng)商關(guān)系的建構(gòu)
-專業(yè)對接
案例:采購新人被供應(yīng)商批不專業(yè)怎么辦?
-合作共識
案例:供應(yīng)商投訴績效評分不公平如何處理?
-協(xié)同降本
案例:云南白藥包材新工藝降本
討論:可用哪些方法,來提升本企業(yè)的供應(yīng)商績效表現(xiàn)?
成果輸出:
序號 | 成果簡述 | 展現(xiàn)形式 |
成果8 | 識別界定本企業(yè)的采購供應(yīng)鏈風(fēng)險并制定管控策略 | 大白紙+便貼紙 |
成果9 | 預(yù)防呆滯庫存的方法與措施 | 大白紙+便貼紙 |
成果10 | 提升交貨準(zhǔn)期率的方案 | 大白紙+便貼紙 |
成果11 | 提高供應(yīng)商績效管理的措施 | 大白紙+便貼紙 |
第四講:如何面向未來可持續(xù)性采購?
一、什么是可持續(xù)采購
1. 可持續(xù)采購的三重底線:經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境
案例:聯(lián)合國“全球合約十項(xiàng)原則
二、采購的可持續(xù)發(fā)展
圖表:戰(zhàn)略采購中主要的可持續(xù)發(fā)展5問題
案例:瑪莎百貨公司的A計(jì)劃
三、可持續(xù)采購的動力因素和阻礙因素
圖表:可持續(xù)采購的推動者與阻礙者
案例:奈斯派索3A可持續(xù)質(zhì)量項(xiàng)目
四、可持續(xù)采購的方法
案例:德索地毯廠“從發(fā)源地到發(fā)源地”(是一樣的)
圖表:常用的采購可持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)
1. CIPS的行為守則
2. 可持續(xù)采購的測繪和測量工具
1)碳足跡
2)生命周期評估LCA
案例:碳足跡與沃克斯薯片
五、采購的美好前景
1. 日新月異的時代下采購商業(yè)環(huán)境
圖表:未來采購的主要影響因素
案例:全球企業(yè)的發(fā)展10個趨勢
2. 未來采購主要關(guān)注的領(lǐng)域
1)采購對關(guān)鍵過程和績效做出貢獻(xiàn)
圖表:未來采購將會探索的領(lǐng)域
2)采購在企業(yè)中的位置:從戰(zhàn)略聯(lián)盟到行政職位
3)采購技巧與采購人才
案例:英國薩里都學(xué)院培養(yǎng)采購人才
4)采購和供應(yīng)基地的設(shè)計(jì)
討論:如何構(gòu)建本企業(yè)未來可持續(xù)性采購?
成果輸出:
序號 | 成果簡述 | 展現(xiàn)形式 |
成果12 | 本企業(yè)未來可持續(xù)性采購的構(gòu)建 | 大白紙+便貼紙 |
【課程回顧、結(jié)業(yè)、總結(jié)行動計(jì)劃表、祝福、合影】
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