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上海威才企業(yè)管理咨詢有限公司
隨著互聯(lián)網(wǎng)與信息技術的發(fā)展,市場需求品種多、數(shù)量少 ;高要求、低成本;短周期、快響應;敏交付、低庫存成為了一種常態(tài)!作為快時尚的服裝行業(yè),采購如何構(gòu)建供應鏈的核心競爭力?如何實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化的協(xié)同?如何有效與供應商議價?如何管理前端需求的變動?如何管理供應商的質(zhì)量?供應商如何支持到長周期的研發(fā)需求?采購績效及供應商管理的績效如何科學評估及應用?
新時代背景下,采購管理需要站在供應鏈的角度,用全局全鏈一體化的數(shù)字化供應鏈管理思維,來重構(gòu)采購管理的思想及解決方案。針對如上問題,本課程從采購供應鏈核心競爭力的構(gòu)建、采購需求計劃變動的管控措施、采購供應鏈管理效益的改善與提升、采購供應鏈管理績效指標的優(yōu)化四個方面,基于企業(yè)的業(yè)務場景,由點及面,講練結(jié)合,應用模型、表單、案例等,深入淺出拓展企業(yè)采購人員的專業(yè)知識,提升企業(yè)采購供應鏈的綜合能力,達到降本增效目標,增強企業(yè)的核心競爭力。
● 熟悉新時代需求變化特征,構(gòu)建采購核心競爭力;
● 掌握變動采購應對的策略,提升采購柔性敏捷力;
● 重塑采購創(chuàng)值管理新理念,改善準交成本與質(zhì)量;
● 協(xié)調(diào)產(chǎn)銷供一體化的協(xié)同,優(yōu)化采購績效的指標;
課程工具(節(jié)選部分):
工具一:“KANO模型”
工具二:“掃把理論”
工具三:“供應鏈賦能組織價值模型”
工具四:“供應鏈的診斷圖”
工具五:“供應鏈結(jié)構(gòu)模型”
工具六:“供應鏈的診斷圖”
工具七:“需求和供應的供應鏈戰(zhàn)略匹配”
工具八:“職業(yè)采購人六段能力模型庫”
工具九:“供應鏈績效評價的5個方法”
工具十:“供應鏈質(zhì)量保證工具箱”
工具十一:“量化供應商績效指標”
......
課程知識結(jié)構(gòu):
導入:企業(yè)市場需求計劃變更頻繁,采購總是救火,怎么辦?
第一講 采購供應鏈核心競爭力的構(gòu)建
一、新時代供應鏈面臨的挑戰(zhàn)
1、產(chǎn)品生產(chǎn)周期越來越短
案例1:SHEIN供應周期的縮短
案例2:新零售下人貨場的重構(gòu)
思考:你的新品研發(fā)周期還可以縮短嗎?
2、訂單響應速度越來越高
案例:貿(mào)易商合作額為何越來越多?
3、運營驅(qū)動M2C到C2M
案例:紅領酷特的大規(guī)模定制
1)數(shù)字化變革 2)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
4、客戶需求期望越來越高
案例:海爾按單生產(chǎn)的三個“零”
模型:用戶需求的KANO模型
5、合規(guī)與環(huán)??沙掷m(xù)發(fā)展
案例1:數(shù)字化區(qū)塊鏈技術應用
案例2:3D增材技術的應用
模型:供應鏈賦能組織價值模型
二、新時代供應鏈管理變革的應對
1、供應鏈管理的關鍵要素
圖:供應鏈結(jié)構(gòu)模型
1) 供應鏈管理的兩大核心
2) 供應管理的五大原則
3) 供應鏈管理的核心理念
案例:產(chǎn)品項目組產(chǎn)銷協(xié)同的成效推廣
2、供應鏈管理的變革
1)需求供應的維度
模型:需求和供應的供應鏈戰(zhàn)略匹配
2)需求和供應的供應鏈戰(zhàn)略匹配
理論:掃把理論
案例1:ZARA和優(yōu)衣庫的供應鏈戰(zhàn)略
案例2:戴爾的掃把型供應鏈
案例3:聯(lián)想的集成型供應鏈
3)供應鏈發(fā)展的四個階段
三、企業(yè)供應鏈管理的診斷
圖:供應鏈的診斷圖
四、基于供應鏈采購核心競爭力的構(gòu)建
挑戰(zhàn):如果用三個標簽來介紹展示您采購方面的核心競爭力?
案例:L企業(yè)組織架構(gòu)的變革調(diào)整
1、時代倒逼采購能力的提升
1)小采購向大采購升級 2)倒逼采購價值的提升
3)采購管理體系的進化 4)采購數(shù)字化人才的轉(zhuǎn)型
2、職業(yè)采購人的能力提升
表:職業(yè)采購人六段能力模型庫
討論:結(jié)合“供應鏈管理診斷圖”或“職業(yè)采購人六段能力模型庫”,基于價值鏈的角度,分析本企業(yè)采購供應鏈面臨的變革與挑戰(zhàn)有哪些?并畫出本企業(yè)采購供應鏈核心競爭力構(gòu)建的要素與路徑。
第二講 采購需求計劃變動的管控措施
思考:需求的不確定性采購如何應對?
案例:S公司新品研發(fā)的關鍵節(jié)點管控流程
一、需求變更歷史數(shù)據(jù)分析
1、需求變更統(tǒng)計 2、需求變更影響
3、需求變更處理
案例:R公司某加工料的上百個料號的整合方案
案例:M公司季節(jié)性產(chǎn)品的交期變更
二、采購需求管理向前一步
1、采購管理從需求管理開始
案例:采購需求管理從哪里切入?
2、采購需求前期支持與引導
案例:開發(fā)材料的取辦工作為何劃歸采購?
3、研發(fā)供應商的推薦與協(xié)調(diào)
案例:采購如何協(xié)調(diào)供應商支持研發(fā)部的新產(chǎn)品研發(fā)?
4、合格供應商柔性快反儲備
案例:采購如何推動供應商的儲備開發(fā)計劃?
5、訂單評審的采購風險預案
案例:采購如何參與訂單評審?
案例:連產(chǎn)邊研模式的風險與應對
三、采購需求計劃向后一步
1、供應商柔性快反協(xié)同溝通
案例:小單快反模式的供應商協(xié)作溝通
2、采購訂單流程的梳理優(yōu)化
案例:多次加工材料供應商選擇策略
案例:JIT模式的應用與需具備的條件
案例:異常問題快速響應與糾偏行動
3、采購訂單的分級分類管理
案例:采購齊套對單會對供應商交期優(yōu)先級的協(xié)調(diào)策略
四、計劃變或不變的規(guī)則鎖定
案例:R公司的需求變更管控流程
討論:分析本企業(yè)采購需求計劃變動的因素,基于采購應對不確定性需求的措施,思考采購可從哪些方面進行應變及改善?
第三講 采購供應鏈管理效益的改善與提升
一、采購供應鏈管理效益的提升
1、提升采購管理認知
1) 采購管理的8大模塊 2) 供應鏈管理的PDMBR
3)采購管理與供應鏈管理的關系 4)采購與供應鏈協(xié)同管理的5項措施
5)供應鏈的重心
2、降本增效與轉(zhuǎn)型升級
第一階:供應采購-人治
第二階:陽光采購-法治
第三階:戰(zhàn)略采購-跨部門協(xié)同
第四階:價值采購-供應鏈生態(tài)
二、采購價格談判增強影響力的8個策略
案例:采購成本分析談判時供應商不認可怎么辦?
1、強調(diào)損失而非收益 2、細分收益整合損失
3、先拒再調(diào)的摔門法 4、由小到大蹬門檻法
5、利用合理化的力量 6、及時利用認可力量
7、象征性的單方讓步 8、參照物合理化提案
三、采購供應鏈質(zhì)量風險的評估與管控
1、供應鏈質(zhì)量風險4個特點
表:供應鏈風險及引發(fā)因素
2、采購物料質(zhì)量問題要因分析
討論:本企業(yè)供應商質(zhì)量問題的主要影響因素有哪些?占比如何?
3、采購供應鏈質(zhì)量風險控制與處理
圖:供應鏈質(zhì)量保證工具的應用
1)采購的組織策略與實施管控
2)質(zhì)量提升的內(nèi)部分工與協(xié)調(diào)
● ABC分類與質(zhì)量提升方案 ● 標準合同條款于不同供應商的應用
● 常用料清單的推選與實施 ● ABC合格供應商確定與選用
● 質(zhì)量標準的制定與優(yōu)化方法 ● 采購訂單交付過程細節(jié)管控
● 質(zhì)量問題的專業(yè)性雙向協(xié)同 ● 兩個采購輸入端的規(guī)范協(xié)作
3)采購質(zhì)量管控的表單
表1:供應鏈質(zhì)量風險控制措施表 表2:采購風險發(fā)生的概率表
表3:采購風險影響的等級表 表4:采購風險與量化值表
表5:采購風險帶表 表6:各風險帶的應對方式和原則
4)供應商質(zhì)量問題的處理技巧
案例1:質(zhì)量問題的逆流判定 案例2:供應商質(zhì)量標準的確認
案例3:供應商質(zhì)量問題的預警 案例4:供應商質(zhì)量問題的反饋與溝通
4、成衣采購的品質(zhì)管控措施
5、不合格供應商及物料的處理流程
四、采購訂單齊套準期評估與管控
1、規(guī)定合適的前置期
圖1:前置期的概念 圖2:采購方前置期考慮因素
圖3:供應商前置期考慮因素 圖4:采購方需明確的內(nèi)容
2、下訂單階段的跟催
表:采購下訂單階段跟催的事項
3、訂單進行階段跟催
表:訂單進行階段跟催的要點
4、訂單生產(chǎn)階段跟催
表:訂單生產(chǎn)階段跟催的要點
5、訂單交貨階段跟催
有:訂單交貨后階段跟催的要點
6、交貨期延遲的處理
1)交貨期延遲責任
圖1:供應商負責的交貨期延遲
圖2:雙方溝通差距導致的交期延遲
圖3:采購方負責的交貨期延遲
2)改善與供應商的溝通
圖1:引起辦調(diào)差距的主要原因
表:供應商生產(chǎn)優(yōu)先排序
圖2:消除雙方溝通不良的基本對策
3)強化交貨期意識及制度
圖:建立加強交貨期意識的制度
● 異常發(fā)生報告制度
● 延遲對策報告制度
● 延遲率公告制度
● 與訂貨量聯(lián)結(jié)的制度
圖:與訂貨量聯(lián)結(jié)的制度
● 與支付條件聯(lián)結(jié)制度
圖:與支付條件聯(lián)結(jié)的制度
● 表揚制度
表:各公司的表揚制度
● 指導培育制度
● 抱怨期望處理制度
討論:選擇一個本企業(yè)采購績效管理中的主要問題及影響,基于采購價值創(chuàng)造的角度,提出您的改善與提升建議。
第四講 采購供應鏈管理績效指標的優(yōu)化
案例:GARTNER全球供應鏈TOP25的評分指標
一、供應鏈的績效管理指標
模型:供應鏈的雙金模型
1、ROF法
2、SCOR模型法
表:SCOR模型定義的供應鏈績效
3、ABC成本法
4、平衡供應鏈計分法
圖:平衡計分法四個角度的關系
5、企業(yè)視角看供應鏈績效評價
工具:用平衡輪平衡供應鏈的績效管理
二、采購供應鏈管理績效指標
1、供應鏈組織的角度
1)柔性 2)集成性
3)協(xié)調(diào)性 4)簡潔性
5)穩(wěn)定性
2、供應鏈采購供應的角度
1)提前期的評價 2)柔性的評價
3)魯棒性的評價 4)成本的評價
3、供應鏈物流管理的角度
1)物流的速度指標 2)物流的可變性
3)物流的可視性
三、新時代供應商評估績效指標
1、供應商綜合績效評估體系示意圖
2、量化供應商績效指標
1)戰(zhàn)略采購供應商績效指標設計
2)供應商量化評估表
3)供應商評估要素加權表
3、供應商績效評估后處理
案例:美的SRM系統(tǒng)數(shù)字化在供應商績效管理上的應用
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